Étapes

Eplucher le concombre, et le couper en fines tranches.

Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier, y ajouter les tranches de concombre et vérifier l’assaisonnement.

Réserver au réfrigérateur 30 minutes. Servir froid.

(Vous pouvez saupoudrer d’une cuillère à café de gomasio afin d’y ajouter une petite touche de sésame).